Goi y mon an ngon khi den Vinh Phuc

Vĩnh Phúc không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú. Khi đến với vùng đất này, du khách không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ăn đặc sản nổi tiếng, mang đậm hương vị địa phương. Dưới đây là một số gợi ý về những món ăn ngon mà bạn nên thử khi đi Du lịch Vĩnh Phúc.

1. Gà rang muối

Gà rang muối là món ăn được nhiều người ưa chuộng tại Vĩnh Phúc. Món ăn này đặc biệt nhờ vào cách chế biến gà giòn bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm, ngọt tự nhiên của thịt. Gà được rang vàng ruộm, kết hợp với lớp muối rang khô và giòn, tạo nên một hương vị đậm đà, khó quên.

Xem Tại: Gợi ý món ăn ngon khi đến Vĩnh Phúc

Món gà rang muối thường được dùng kèm với lá chanh và tiêu để tăng thêm hương vị. Đây là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc gia đình và cũng là lựa chọn lý tưởng cho các bữa ăn tại nhà hàng địa phương.

Xem Tại: Các địa điểm du lịch hấp dẫn ở Vĩnh Phúc

2. Cá thính Lập Thạch

Cá thính là món đặc sản truyền thống của người dân Lập Thạch, Vĩnh Phúc. Cá được làm từ các loại cá tươi, sau khi sơ chế sẽ được ướp với thính – một loại bột gạo rang xay nhuyễn, sau đó được phơi khô và bảo quản trong thời gian dài.

Xem Thêm Tại: Phuong tien phu hop de di du lich Vinh Phuc

Cá thính có hương vị độc đáo, mặn mà, phù hợp với những người thích những món ăn có hương vị đậm đà. Khi ăn, cá thính có thể chiên hoặc nướng, thường được dùng kèm với cơm trắng hoặc cuốn bánh tráng cùng rau sống.

3. Dứa Tam Dương

Dứa Tam Dương là một trong những loại trái cây nổi tiếng của Vĩnh Phúc. Dứa ở đây có vị ngọt thanh, thơm ngon và đặc biệt là rất mọng nước. Dứa Tam Dương không chỉ được tiêu thụ trong nước mà còn được xuất khẩu sang nhiều nước khác.

Khi đến Vĩnh Phúc, bạn có thể ghé thăm các vườn dứa tại Tam Dương để trực tiếp thưởng thức những trái dứa tươi ngon ngay tại vườn. Dứa Tam Dương có thể dùng làm món tráng miệng sau bữa ăn hoặc chế biến thành nhiều món khác như sinh tố, nước ép, salad.

4. Bánh trưng Vĩnh Tường

Bánh trưng là món ăn truyền thống của người Việt Nam, và tại Vĩnh Phúc, bánh trưng Vĩnh Tường là món đặc sản không thể bỏ qua. Bánh trưng Vĩnh Tường nổi bật với hương vị thơm ngon, nhân thịt đậm đà và lớp gạo nếp dẻo bùi. Mỗi chiếc bánh được gói cẩn thận, luộc kỹ, mang đến hương vị dân dã nhưng hấp dẫn.

Bánh trưng thường được thưởng thức vào các dịp lễ, Tết, nhưng bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại các chợ hoặc nhà hàng ở Vĩnh Phúc quanh năm. Đây cũng là món quà ý nghĩa để tặng người thân và bạn bè sau mỗi chuyến đi.

5. Su su Tam Đảo

Su su là loại rau đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tam Đảo. Rau su su Tam Đảo có vị ngọt, giòn và thơm ngon, thường được chế biến thành các món ăn như su su xào tỏi, su su luộc chấm muối vừng. Đây là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng và dễ ăn.

Khi đến Tam Đảo, bạn không chỉ được thưởng thức su su tươi ngon mà còn có thể mua về làm quà. Su su Tam Đảo là món ăn thanh đạm, giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.

6. Cháo se Vĩnh Tường

Cháo se Vĩnh Tường là món ăn đặc sản của vùng đất Vĩnh Phúc, với cách chế biến khá đặc biệt. Gạo được nấu thành cháo, sau đó se thành từng viên nhỏ, khi ăn sẽ chấm cùng với nước chấm đặc biệt hoặc nước mắm pha.

Món cháo se có vị ngọt bùi từ gạo, kết hợp cùng nước chấm tạo nên một hương vị thanh đạm, dễ ăn. Món ăn này thường được dùng trong các bữa sáng hoặc bữa nhẹ buổi chiều, mang lại cảm giác ấm bụng và thoải mái cho người thưởng thức.

Kết luận

Vĩnh Phúc không chỉ thu hút du khách bởi cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn bởi nền ẩm thực phong phú. Các món ăn đặc sản như gà rang muối, cá thính, dứa Tam Dương, bánh trưng Vĩnh Tường, su su Tam Đảo và cháo se Vĩnh Tường sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Taxi Đức Anh hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm nhiều gợi ý hấp dẫn cho chuyến du lịch Vĩnh Phúc sắp tới.

#Du_Lịch_Vĩnh_Phúc, #DuLịchVĩnhPhúc, #Vĩnh_Phúc, #TaxiĐứcAnh, #Taxi_Đức_Anh